Feira ocorre de 5 a 7 de novembro, no Riocentro, com modelos que vão de operações home-based a redes com aporte acima de R$ 2 milhões; no primeiro semestre, o franchising fluminense movimentou R$ 13,7 bilhões, alta de 9,3%
· Mauricio Salkini
Desde 2016, o Bob's vende o milk-shake sem poder citar a marca; o produto foi rebatizado como Crocante, e a exclusividade migrou para uma rede com maior número de unidades
Companhia apresentou os planos a lideranças do franchising; CBCNECI informa investimento previsto de R$ 3,2 bilhões e expectativa de 25 mil empregos
Setor faturou R$ 76,3 bilhões no segundo trimestre, com avanço nominal de 9,3%; saúde, beleza e bem-estar subiu 15,2% e food service, 13,7%
Alimentação – Comercialização e Distribuição liderou o primeiro trimestre com alta de 22%, atribuída pela entidade à expansão dos mercados autônomos, e não figura entre os cinco destaques do trimestre seguinte
